Qualificação Profissional | Presencial

Qualificação Profissional em Confeiteiro

Aprenda a fazer biscoitos, doces, massas, bolos, tortas, sobremesas e sorvetes de maneira profissional.

A PROFISSÃO

Ao concluir o Curso de Qualificação Profissional para Confeiteiro, você terá muitas receitas de sucesso pela frente, sendo responsável pela produção, em escala industrial ou não, de produtos de confeitaria básica e confeitaria fina, atendendo às normas técnicas de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente.


OPORTUNIDADES DE TRABALHO

O setor de alimentos sempre oferece boas oportunidades de emprego e possui várias possibilidades de atuação. Além de estar preparado para criar seu próprio negócio, o confeiteiro pode trabalhar em:
- Confeitarias
- Restaurantes, bufês e similares
- Profissional autônomo


O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Fundamentos da Qualidade e Produtividade (8h)
- Saúde e Segurança no Trabalho (12h)
- Fundamentos da Indústria 4.0 (12h)
- Fundamentos da Tecnologia da Informação e Comunicação (20h)
- Sustentabilidade nos Processos Industriais (8h)
- Fundamentos da Tecnologia de Alimentos e Bebidas (36h)
- Princípios de Higiene e Segurança dos Alimentos e Bebidas (16h)
- Produção de Salgados e Canapés (24h)
- Produção de Bombons, Doces e Sobremesas (28h)
- Produção de Biscoitos e Bolachas (16h)
- Produção de Massas de Bolos, Bolos Decorados e Tortas (40h).


POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria


REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental Completo
- Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno

*O Sistema Fiep reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos ou em caso de força maior.
**Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
***Os cursos possuem cargas horárias diferenciadas nos momentos presenciais e a distância, conforme opção escolhida.
O Sistema Fiep oferece diversas soluções em educação, do ensino infantil à formação executiva. Conheça todas as opções.