Aperfeiçoamento Profissional em Higiene Aplicada à Manipulação de Alimentos

O CURSO

Atender às exigências legais e às demandas do mercado de alimentos por profissionais qualificados, que assegurem a conformidade com as normas de segurança sanitária e contribuam para a credibilidade e competitividade das empresas do setor. O curso oferece às organizações uma solução eficiente para treinar colaboradores, reduzir riscos de contaminação e melhorar a imagem perante consumidores e órgãos reguladores.

OPORTUNIDADES DE TRABALHO

Os profissionais formados poderão atuar em estabelecimentos ligados à produção, preparo, armazenamento e distribuição de alimentos, como restaurantes, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais, supermercados, hotéis, escolas e hospitais. Também poderão trabalhar em áreas de controle de qualidade, fiscalização sanitária e serviços de alimentação coletiva, com foco na garantia das boas práticas e segurança dos alimentos.

O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Manipuladores de alimentos e suas responsabilidades - perigos em alimentos
- Noções de microbiologia
- Doenças transmitidas pelos alimentos
- Contaminação alimentar
- Boas práticas para manipulação de alimentos
- Programas de higiene pessoal e operacional
- Controle de pragas e higienização.

POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria

REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental Incompleto
- Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno