Aperfeiçoamento Profissional | Presencial

Aperfeiçoamento Profissional em Análises Microbiológicas de Alimentos

Aprimorar o conhecimento de alunos e acadêmicos para o desenvolvimento de pesquisa e atividades vinculadas à Microbiologia de Alimentos; Capacitar os alunos para o desenvolvimento de atividades em um laboratório de Análises microbiológicas de alimentos.

O CURSO

Aprimorar o conhecimento de alunos e acadêmicos para o desenvolvimento de pesquisa e atividades vinculadas à Microbiologia de Alimentos; Capacitar os alunos para o desenvolvimento de atividades em um laboratório de Análises microbiológicas de alimentos.


O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Introdução à microbiologia de alimentos
- Noções de BPL e uso de EPI
- Técnicas de identificação, utilização, manuseio e limpeza de materiais básicos e vidrarias de laboratório
- Morfologia, fisiologia e crescimento, estudo das principais bactérias patogênicas para o homem
- Fatores intrínsecos e extrínsecos que afetam o desenvolvimento dos microrganismos em alimentos
- Técnicas de laboratório, planos de amostragem, padrões microbiológicos e legislação
- Meios de cultura, técnicas de semeadura, de coloração, de identificação e de quantificação de bactérias
- Noções para monitoramento ambiental (exposição de placas e swab) e para coleta de água.


POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria


REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental incompleto
- Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno

*O Sistema Fiep reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos ou em caso de força maior.
**Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
***Os cursos possuem cargas horárias diferenciadas nos momentos presenciais e a distância, conforme opção escolhida.
O Sistema Fiep oferece diversas soluções em educação, do ensino infantil à formação executiva. Conheça todas as opções.