Aperfeiçoamento Profissional | Presencial

Aperfeiçoamento Profissional em Fabricação de Cupcakes Decorados e Biscoito Casadinho

Desenvolver habilidades técnicas para a fabricação de cupcakes decorados e biscoitos casadinhos, aplicando os princípios da confeitaria e boas práticas de fabricação. O curso aborda técnicas de preparo, manipulação, conservação e controle de qualidade dos produtos, assegurando a conformidade com nor

O CURSO

Capacitar os participantes na produção artesanal de cupcakes decorados e biscoitos casadinhos, unindo criatividade, sabor e técnica profissional. O curso oferece uma introdução aos fundamentos da confeitaria e orienta sobre boas práticas de fabricação, desde o preparo das massas e recheios até a decoração e conservação dos produtos. Ideal para quem deseja empreender, ampliar o portfólio de produtos ou iniciar na área da confeitaria com foco em qualidade, segurança alimentar e apresentação atrativa.


OPORTUNIDADES DE TRABALHO

Profissionais capacitados no curso de Fabricação de Cupcakes Decorados e Biscoito Casadinho podem atuar em confeitarias, padarias, cafeterias, docerias artesanais, eventos, produção sob encomenda e comércio online de produtos artesanais. Também têm oportunidade para empreender na área de confeitaria gourmet, além de trabalhar em estabelecimentos que produzem sobremesas finas e doces personalizados.


O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- História da confeitaria
- Boas Práticas de Fabricação dentro da área de alimentos
- Princípios da confeitaria
- Preparo e elaboração de um cupcake e biscoito casadinho
- Conservação e prazo de validade de alimentos de panificação.


POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria


REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental Incompleto
- Comprovante de Residência
- CPF do Aluno
- RG do Aluno

*O Sistema Fiep reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos ou em caso de força maior.
**Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
***Os cursos possuem cargas horárias diferenciadas nos momentos presenciais e a distância, conforme opção escolhida.
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