Aprendizagem Industrial para Operador de Processos de Produção de Carnes e Derivados


Operar os processos de produção de carnes e derivados de bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, suínos e aves, respeitando procedimentos e técnicas de identidade e qualidade, segurança dos alimentos, de saúde e segurança do trabalho e de meio ambiente.

A PROFISSÃO

Operar os processos de produção de carnes e derivados de bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, suínos e aves, respeitando procedimentos e técnicas de identidade e qualidade, segurança dos alimentos, de saúde e segurança do trabalho e de meio ambiente.


O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER

- Abate de Aves
- Abate de Bovinos, Bubalinos, Ovinos e Caprinos
- Abate de Suínos
- Ciências Aplicadas em Alimentos
- Higienização na Indústria de Alimentos
- Introdução à Tecnologia de Alimentos
- Leitura e Comunicação
- Planejamento e Organização do Trabalho
- Processamento de Carne Bovina, Bubalina, Ovina e Caprina
- Processamento de Carne e Derivados de Aves
- Processamento de Carne Suína
- Raciocínio Lógico e Análise de Dados
- Relações Socioprofissionais, Cidadania e Ética
- Saúde e Segurança do Trabalho


POR QUE O SENAI É A MELHOR ESCOLHA?

- Mais possibilidades de conquistar um emprego ou uma promoção
- Infraestrutura com laboratórios equipados e com materiais para aprendizado inclusos
- É rápido conquistar um diploma de qualidade
- As empresas confiam em quem faz Senai
- Professores com grande experiência no mercado
- Aulas teóricas e práticas. Aqui você aprende fazendo
- Descontos para quem trabalha na indústria


REQUISITOS PARA COMEÇAR

- Ensino Fundamental Incompleto
- Certificado de Reservista
- Comprovante de Escolaridade
- Comprovante de Quitação Eleitoral
- Comprovante de Residência
- Contrato com Assinatura
- Cópia Certidão de Nascimento ou Casamento do aluno
- CPF do Aluno
- CPF do Responsável Legal
- Foto 3x4
- Histórico Escolar (conforme a modalidade)
- RG do Aluno
- RG do Responsável Legal
- Título de Eleitor


*O Sistema Fiep reserva-se o direito de cancelar as turmas caso não haja número mínimo de inscritos ou em caso de força maior.
**Pré-matrícula e/ou matrícula sujeita a análise de crédito, no ato da sua efetivação.
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Presencial
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